- HOME
- 商品情報
加積りんご（直近収穫分）のみ使用 完全限定生産地サイダー 名水百選プレミアム「完熟林檎のサイダー」
名水百選プレミアム「完熟林檎のサイダー」の特徴
「完熟林檎のサイダー」は、富山県は名水の里黒部の「天然伏流水」に、生産量が限られ地元でしか流通しない「幻のりんご」と称される、魚津市加積（かづみ）りんご「ふじ」のストレート果汁を贅沢にブレンドしたサイダーです。大切な方との旅の思い出に、また大切な方へのおみやげやギフトに最適な微炭酸飲料です。ノンアルコール飲料なので、お子様からアルコールが苦手な方まで喜んでいただける商品です。
中身は、名水百選に選ばれた「黒部川扇状地湧水群」の天然伏流水と、糖度14度に達する上品な甘み、爽やかで質の高い酸味、芳醇な香りのバランスが絶妙な、魚津市加積りんご「樹上完熟ふじ」のストレート果汁（混濁果汁）を国内では類の無い、30％という高い割合でブレンド。香料・酸化防止剤・保存料等は一切使っておらず、安全・安心、体にも優しい商品です。
「原材料」と「味」へのこだわり
「完熟林檎のサイダー」の原材料として、1905年（明治38年）の栽培開始以来100年以上の歴史を持つ、富山県魚津市加積りんごに注目。使用する果汁は、生産量全体の70％以上を占める主力品種である「樹上完熟ふじ」を、皮付き丸ごと絞って抽出したストレート果汁。
一般的な果汁入り炭酸飲料では、「濃縮還元果汁」を使用しますが、その果実本来の美味しさが損なわれてしまいます。「完熟林檎のサイダー」では、加積りんごの風味を最大限に活かすため、ストレート果汁を使用。さらに果汁割合にもこだわりました。特殊な充填技術でフォーミング（過度な泡立ち）を極限まで回避し、市場にも類の無いストレート果汁30％という高い割合でのブレンドを実現しました。
そしてこの加積りんごの美味しさを引き立たせているのが、「磨かれた水」。 北アルプスの雪解け水が地中深くに浸透し、約100年とも言われる長い歳月をかけて浄化されます。清流日本一にも選ばれた黒部川に沿って流れる水、その地中で磨かれた水は、黒部川扇状地の地表にピュアでクリアな伏流水として湧き出ます。その水をそのまま汲み上げ、フレッシュな果汁とともにボトリングしました。まさに100年の時を経て巡り会えた奇跡のサイダーです。
「完熟林檎のサイダー」おすすめの飲み方
- 常温でも十分美味しくお飲みいただけますが、よく冷やすことで、加積りんごの風味が際だちます。
- グラスに注いでお飲みください。写真の通り、通常のサイダーでは出ない、きめ細かな泡が立ちます。この泡によって、加積りんごの芳醇な香りをより一層楽しんでいただけます。ストレート果汁30％だからこそ生まれる贅沢な泡なのです。
- まずは口の中に一口分含み、ゆっくりと味わってみてください。口の中いっぱいに広がる加積りんごの濃厚な旨さ、上品な甘さ、爽やかで質の高い酸味をご堪能いただけます。
※年間生産量が限られており、主に地元富山にしか出回らない希少価値の高い加積りんご「ふじ」（直近収穫分）のみを使用するため、完全限定生産品となります。
※香料・酸化防止剤・保存料無添加です。開栓後はお早めにお飲みください。
※加積りんごは魚津市農業協同組合の商標登録です。（5125240号）
